Запеканка из картофеля с сыром

• о,5 кг картофеля
• loo г твердого сыра
• 2 яйца
• 5 ст. л. майонеза
• з ст. л. растительного масла
•2 зубчика чеснока
• перец
• соль
• 1 помидор

1.Твердый сыр натереть на крупной терке. 2.Чеснок очистить и пропустить через пресс. З.Полосину сыра, чеснок, 1 яйцо, майонез, соль, перец соединить и хорошо перемешать. Картофель вымыть, очистить и нарезать одинаковыми тонкими кружками. 4.Картофель соединить с сырной массой и хорошо перемешать.
5.Форму для запекания смазать растительным маслом. б.Выложить ровным слоем картофельную массу. 7,Оставшееся яйцо соединить с остальным сыром и хорошо перемешать. 8.Полить картофель сверху.
9.Духовку предварительно разогреть до 18o°C.10.Запекать в течение 30-40 мин. Нарезать порциями, выложить на тарелку, украсить помидором.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *