Новогодняя закуска

• 3~4 варенье картофелины
• 2~з ст. л.консервированного горошка
• 1 красная луковица
• 1 малосольный огурец
• 200 г кон-серв. сельди
• 1 ст. л. лимонного сока
• 2 ст. л. растительного масла
• укроп

1.Картофель нарезать тонкими пластинами, разложить веером в два ряда на плоском блюде, сбрызнуть маслом. 2.На каждую пластину картофеля в первом ряду положить рыбу. З.На второй ряд картофеля — кружочки огурцз. 4.Лук нарезать перьями. В середину положить горошек.
5.Украсить луком и зеленью.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *