Рецепт приготовления классических щей

рецепт приготовления классических щей

Как приготовить классические щи

Доброго времени суток.  Сегодня мы узнаем рецепт приготовления классических щей.  Щи бывают разные. Какое положить мясо в щи решаете вы сами. Можно делать на свиных ребрышках, можно на говядине. Можно также добавить томаты и грибы.  Давайте вместе с вами приготовим классические щи на курице.

 

Ингредиенты

Капуста – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Картофель – 4 шт

Лук – 1 шт.

Укроп – 1 пучок

Курица – 1 шт.

Перчик горошком

Лаврушка

Соль

Приготовление классических щей

Зажигаем плиту


 

Набираем воду на суп


 

Разрезаем курицу


 

Кладем курицу в воду


 

Варим курицу пока она не станет мягкой примерно  60 минут


 

Очищаем картофель и нарезаем его


 

Шинкуем капусту


 

Крошим мелко лучок


 

Натираем на терке морковку


 

Обжариваем лук и морковку


 

По очереди добавляем к нашей курице картофель и капусту.


 

Примерно через 7-10 минут добавляем обжаренные лук и морковь


 

Солим и перчим по вашему желанию


 

Добавляем лавровый лист


 

 Классические щи с курицей готовы

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *