Салат из свежих огурцов и зеленого лука в сметане.

Для приготовления необходимо:

-3 свежих огурца;
-300г зеленого лука;
-1/2 стакана сметаны;
-1/4 лимона;
-соль и зелень по вкусу.

Готовим блюдо:

Вымытые и очищенные огурцы нарезать тонкими ломтиками и уложить в салатник. Нарезать ранее очищенный, помытый и обсушенный зеленый лук и уложить в салатник на огурцы. Перед самой подачей к столу огурцы и лук посолить и полить сметаной смешанной с лимонным соком, перемешать. Сверху посыпать мелко рубленной зеленью.
            Подают салат к мясным и рыбным котлетам, к жаренному мясу и рыбе или как самостоятельное блюдо.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *