Салат мясной с маринованным огурцом

 Сегодня рецепт простого и сытного салата для завтрака.

Ингредиенты:
— 250-300 грамм нежирной свинины без костей;
— 2-3 маринованных огурца;
— 2 головки репчатого лука;
— 3 столовых ложки растительного масла;
— 1 столовая ложка уксуса;
— 1 чайная ложка горчицы;
— черный молотый перец, соль по вкусу.

  Приготовление занимает очень мало времени. Главное заранее отварить мясо.  Пока мясо варится, нарезаем огурцы кубиками примерно по пол сантиметра.
 Тоже самое делаем и с отваренной свининой после того, как она остынет.
Все перемешиваем, заправляем уксусом, растительным маслом и горчицей.
Соль и перец добавляем по вкусу.

Как вам такой завтрак? А представьте, что теперь у вас есть столик для завтрака в постели…не правда ли стало еще уютней завтракать?! Я уже вам завидую 🙂

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *