Универсальное тесто

• 1 пакетик сухих дрожжей
»1 ст. л. сахара
• мука (сколько возьмет)
• 2 стакана теплой воды
• 5-6 ст. л. растительного масла
•соль

1.Завести опару: 5-6 ст. л. теплой воды, дрожжи, щепотку сахара, соль соединить, хорошо перемешать и поставить в теплое место, пока не поднимется «шапкой».
2.3амесить тесто: оставшуюся теплую воду, соль, сахар, растительное масло, дрожжевую массу, соединить и хорошо перемешать.
З.Затем в смесь всыпыть муки, сколько возьмет тесто. Замесить мягкое тесто, упаковать в пакет и убрать в холодильник на 3о-40 мин. Из теста можно жарить пирожки и печь.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *